Malzemeler
-
500 gram körpe ıspanak
-
1 adet kırmızı dolmalık biber
-
1 adet sarı dolmalık biber
-
100 gram feta peyniri
-
2 dilim biftek
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
0.5 çay kaşığı tuz
-
0.5 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
-
2 yemek kaşığı balsamik (balzamik) sirkeSosu için
-
3 yemek kaşığı zeytinyağıSosu için
-
0.5 çay kaşığı tuzSosu için
Nasıl Yapılır? (Adımlar Sırasıyla)
Köken olarak Yunanistan ve Midilli adasından gelen yoğun aromalı Feta peyniri (aslında beyaz peynirimiz) ile Pazar rahatlamasının ardından mutfakta fazla zaman harcatmadan yapabileceğiniz tok tutucu, protein ağırlıklı diyetlere uygun enfes bir salata tarifi.
(Toplam:355, bugünkü ziyaret ise : 1)
Tarifi Beğendin Mi?
- Çok Lezzetli
- Hoşuma Gitti
- İdare Eder
- İşte
- Tatsız Tutsuz
- Bok Gibi
Adımlar
|
1
Tamam
2
|
Bol suda yıkayıp, kuruladığınız ıspanakları derin bir salata kasesine alın. |
|
2
Tamam
3
|
Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı ve sarı dolmalık biberleri şerit şerit doğrayın. Feta peynirini iri parçalar halinde ufalayın. |
|
3
Tamam
2
|
Biftek dilimlerini, renkli biberler ile uyumlu olacak şekilde şerit şerit kesin. |
|
4
Tamam
5
|
Zeytinyağını tavada kızdırın. Biftek parçalarını ve renkli biber dilimlerini yüksek ateşte soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. |
|
5
Tamam
2
|
Salatanın sosu için; balsamik sirke, zeytinyağı ve tuzu hızlıca karıştırın. |
|
6
Tamam
3
|
Sotelenmiş etler ile birlikte salata kasesine aldığınız körpe ıspanak yaprakları ve peynir parçalarını sos ile harmanladıktan sonra servis yapın. |
