Malzemeler
-
400 gram ince kabuklu patates
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
2 yemek kaşığı limon suyu
-
1 diş sarımsak
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
0.5 çay kaşığı kırmızı pul biber
-
4 yemek kaşığı kapari turşusu
-
5 dal taze soğan
Nasıl Yapılır? (Adımlar Sırasıyla)
Marketlerde minik kavanozlar içerisinde turşu olarak satılan minnoş kapari tohumları aslında çok faydalıymış. İçerdiği vitamin ve minerallerle en başlı olarak sindirim sistemi ve bir sürü derde deva olduğunu öğrenince kaparili tarifler hazırlamak hemen işe koyulduk.
(Toplam:187, bugünkü ziyaret ise : 1)
Tarifi Beğendin Mi?
- Çok Lezzetli
- Hoşuma Gitti
- İdare Eder
- İşte
- Tatsız Tutsuz
- Bok Gibi
Adımlar
|
1
Tamam
2
|
Patatesleri güzelce yıkayıp, kabuğunu soymadan dörde kesin. |
|
2
Tamam
10
|
Dilimlediğiniz patatesleri buharda pişirme aparatına alarak 10 dakika pişirin. |
|
3
Tamam
3
|
Sarımsağı tuzla birlikte ezin. |
|
4
Tamam
3
|
Zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve baharatları derin bir kapta güzelce karıştırın. |
|
5
Tamam
2
|
Patatesleri ve kapariyi hazırladığınız sosun içine atarak, ezmeden karıştırın. |
|
6
Tamam
5
|
Son olarak taze soğanları ince ince kıyarak salataya ekleyin ve afiyet olsun. |
