Malzemeler
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
3 adet soğanKabaca doğranmış
-
1 çay kaşığı tuz
-
150 g keçi peyniriOda sıcaklığında
-
0.5 çay kaşığı karabiber
-
500 g puf böreğiBuzu çözülmüş
-
1 çorba kaşığı kekikTaze kekik
Nasıl Yapılır? (Adımlar Sırasıyla)
Karamelize Soğan ve Keçi Peynirli Puf Böreği
Karamelize edilmiş soğan ve kremsi keçi peyniri misafirleriniz lezzet lezzette koşacak.
(Toplam:350, bugünkü ziyaret ise : 1)
Tarifi Beğendin Mi?
- Çok Lezzetli
- Hoşuma Gitti
- İdare Eder
- İşte
- Tatsız Tutsuz
- Bok Gibi
Adımlar
|
1
Tamam
|
Zeytinyağını orta ateşte büyük bir tavada yerleştirin. |
|
2
Tamam
|
ZeyYaklaşık 35 dakika karamelize olana kadar, arada sırada karıştırın ve pişirin. |
|
3
Tamam
|
Tuz dökerek oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin. |
|
4
Tamam
|
Soğanlar soğurken, keçi peyniri küçük bir kaseye koyun. |
|
5
Tamam
|
Karabiber ekleyin ve yumuşak ve kolayca sürülebilir olana kadar keçi peyniri karıştırın. |
|
6
Tamam
|
Fırını 190 derece'ye ısıtın. |
|
7
Tamam
|
Yağlı kağıt ile bir fırın tepsisini döşeyin. |
|
8
Tamam
|
Puf böreği fırın tepsisine yerleştirin. |
|
9
Tamam
|
Her tarafa yarım bir kenar bırakarak,keçi peyniri sürün. |
|
10
Tamam
|
Soğanı bir tavaya koyun üzerine kekik de serpin. |
|
11
Tamam
|
Kabuk altın rengine kadar pişirin, yaklaşık 25-30 dakika. |
|
12
Tamam
|
Dikdörtgenler halinde kesin. |
|
13
Tamam
|
Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın. |
