Malzemeler
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 çorba kaşığı zeytinyağı
-
4 adet tavuk göğsükemiksiz derisiz
-
0.75 çay kaşığı tuz
-
0.25 çay kaşığı karabiber
-
0.50 bardak soğandoğranmış
-
2 bardak mantardilimlenmiş krema olabilir
-
4 diş sarımsakkavrulmuş,parçalanmış
-
0.25 bardak balsamik (balzamik) sirke
-
0.25 çay kaşığı kırmızı biber
-
1 tatlı kaşığı kekikdoğranmış taze
-
0.5 bardak ılık su
-
1 yemek kaşığı yaprak (frenk) soğantaze doğranmış veya maydanoz da olabilir
Nasıl Yapılır? (Adımlar Sırasıyla)
Kekikli Ve Mantarlı Barzamik Soslu Tavuk
Sote mantar ve kekik ile kavrulmuş balzamik tavuk.Tamamen Sağlıklı tavuk lezzetti.Hazırlaması kolay ve tamamen kalp dostu.
(Toplam:7.657, bugünkü ziyaret ise : 1)
Tarifi Beğendin Mi?
- Çok Lezzetli
- Hoşuma Gitti
- İdare Eder
- İşte
- Tatsız Tutsuz
- Bok Gibi
Adımlar
|
1
Tamam
|
Fırının ortasına bir raf yerleştirin ve fırını 180ºC'ye ısıtın |
|
2
Tamam
|
Tereyağını ve zeytinyağını tavada orta ateşte ısıtın. |
|
3
Tamam
|
Tavuk göğsüne tuz ve karabiber ekleyin ve 3 dakika pişirin. |
|
4
Tamam
|
Tavuğu fırında pişirilebilen bir pişirme tabağına aktarın ve 20-25 dakika ya da suyu akıncaya kadar pişmeden pişirin. |
|
5
Tamam
|
10 dakikalık pişirme süresi kaldığında balzamik mantarları hazırlayın. |
|
6
Tamam
|
Orta yüksek sıcaklıkta tavuğu kahverengileştirmek için kullanılan tavayı ısıtın. |
|
7
Tamam
|
Soğan ve mantarları ekleyin. |
|
8
Tamam
|
Kavrulmuş sarımsağı eklemeden önce 1 dakika sote edin; ek bir dakika pişirin. |
|
9
Tamam
|
Balzamik sirke, kırmızı biberi ve doğranmış kekiği ekleyin. |
|
10
Tamam
|
Balsamik sirkeyi 1 dakika ısıtın, daha sonra 1/2 bardak suya ekleyin |
|
11
Tamam
|
Sıvı yaklaşık yarıya inene kadar pişirmeye devam edin. |
|
12
Tamam
|
Baharatı tadarak ayarlayın |
|
13
Tamam
|
Kıyılmış frenk(yaprak) soğanı veya maydanozla sıcak olarak servis yapın. |
|
14
Tamam
|
Herkese Afiyet Olsun! |
