Malzemeler
-
2.5 su bardağı unPizza hamuru için
-
1 su bardağı ılık suPizza hamuru için
-
1 yemek kaşığı zeytinyağıPizza hamuru için
-
1 paket instant mayaPizza hamuru için
-
1 çay kaşığı tuzPizza hamuru için
-
1 çay kaşığı balPizza hamuru için
-
2 adet domatesPizza sosu için
-
0.5 yemek kaşığı domates salçasıPizza sosu için
-
2 diş sarımsakPizza sosu için
-
2 yemek kaşığı SuPizza sosu için
-
1 çay kaşığı kekikPizza sosu için
-
200 gram cheddar peyniriÜzeri için
-
200 gram rendelenmiş mozzarella peyniriÜzeri için
-
2 adet domatesÜzeri için
-
6 yaprak taze fesleğen yaprağıÜzeri için
Nasıl Yapılır? (Adımlar Sırasıyla)
Rendelenmiş cheddar ve mozzarella peynirleriyle tarife lezzet veriyoruz, üzerlerini domates dilimleriyle dolduruyoruz. Tarifindeki püf noktalarına göre fırınlanacak vejetaryen pizzalarımız pişmeye hazır.
(Toplam:230, bugünkü ziyaret ise : 2)
Tarifi Beğendin Mi?
- Çok Lezzetli
- Hoşuma Gitti
- İdare Eder
- İşte
- Tatsız Tutsuz
- Bok Gibi
Adımlar
|
1
Tamam
10
|
İnstant maya ve ılık suyu bir bardakta karıştırdıktan sonra balı katın. Mayanın aktive olması için 10 dakika kadar bekleyin. |
|
2
Tamam
10
|
Elenmiş un ve tuz karışımını derin bir karıştırma kabı ya da mutfak tezgahı üzerine alın.Orta kısmını havuz gibi açtıktan sonra ılık suyla aktive olan maya zeytinyağını katın. |
|
3
Tamam
5
|
Kenarlarda kalan unu, orta kısma alıp karıştırarak tüm malzemeyi harmanlayın. Kıvam alan ve toparlanan hamuru tek bir beze haline getirin. |
|
4
Tamam
30
|
Ayrı bir kaba aldığınız pizza hamurunun üzerini streç filmle kapladıktan sonra oda ısısında en az 30 dakika bekletin. |
|
5
Tamam
5
|
Pizza sosunu hazırlamak için; domatesler ve sarımsakların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Arzuya göre zeytinyağı kattığınız rendelenmiş domatesi, sarımsak ilavesiyle birlikte kısık ateşte 3-4 dakika kadar pişirin. |
|
6
Tamam
5
|
Domates salçası, kekik ve kıvamını ayarlamak için çok az su kattığınız sosu ocaktan aldıktan sonra soğuması için bir kenarda bekletin. |
|
7
Tamam
30
|
Mayalanan hamuru ince tabanlı pizzalar hazırlamak için iki eşit bezeye ayırın. |
|
8
Tamam
5
|
Hamurları, hafif bir şekilde unladığınız mutfak tezgahı üzerinde elinizle büyüterek açın. Kalp şeklinde olan kelepçeli büyük boy kek kalıplarını kullanarak pizza hamurlarına kalp şeklini verin. |
|
9
Tamam
5
|
Hazırladığınız pizza sosunu bir kepçe yardımıyla pizzaların orta kısmından başlayarak kenarlara doğru yayın. Kenar kısımlarında yaklaşık bir parmak kalınlığında pay bırakmayı unutmayın. |
|
10
Tamam
5
|
Rendelediğiniz cheddar peynirlerini pizza tabanlarının üzerine serpiştirin. Halka şeklinde incecik dilimlenmiş domates dilimlerini pizzaların üzerine yerleştirin. |
|
11
Tamam
5
|
Rendelenmiş mozzarella peynirini domates dilimlerinin de üzerine gelecek şekilde serpiştirin. |
|
12
Tamam
15
|
Hazırladığınız pizzaları, önceden ısıtılmış 250 derece fırında peynirler eriyip pizzaların üzeri kızarana kadar ayrı ayrı pişirin. |
|
13
Tamam
5
|
Fırından çıkardığınız sıcak pizzaları, taze fesleğen yapraklarıyla süsledikten sonra bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın. |
