Malzemeler
-
250 gram haşlanmış yeşil mercimek
-
1 demet semizotu
-
1 adet kırmızı dolmalık biber
-
6 adet salatalık turşusu
-
0.25 demet taze kişniş
-
0.5 tatlı kaşığı kimyon
-
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
-
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
-
0.5 çay kaşığı tuz
-
2 adet haşlanmış yumurtaServisi için
Nasıl Yapılır? (Adımlar Sırasıyla)
İçerdiği protein miktarı ile baklagiller arasında ön plana çıkan yeşil mercimek, bu kez salatayla birleşiyor. İşin güzel tarafı ise bu salatanın olmazsa olmazı sadece yeşil mercimek.
(Toplam:312, bugünkü ziyaret ise : 1)
Tarifi Beğendin Mi?
- Çok Lezzetli
- Hoşuma Gitti
- İdare Eder
- İşte
- Tatsız Tutsuz
- Bok Gibi
Adımlar
|
1
Tamam
2
|
Bol suda yıkadığınız semizotunun suyunu süzdükten sonra yapraklarını ayıklayın. |
|
2
Tamam
2
|
Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı dolmalık biberi küçük parçalar halinde kesin. |
|
3
Tamam
2
|
Salatalık turşularını küçük küpler halinde doğrayın. Taze kişnişi incecik kıyın. |
|
4
Tamam
3
|
Haşlanmış yeşil mercimeği derin bir salata kasesine alın. Doğranmış kırmızı biber, kişniş ve salatalık turşusu ile harmanlayın. Semizotu yapraklarını ekleyin. |
|
5
Tamam
3
|
Salatanın sosunu hazırlamak için; kimyon, sızma zeytinyağı, tuz ve sirkeyi küçük bir kapta çırptıktan sonra salata malzemeleri ile karıştırın. |
|
6
Tamam
3
|
Kabuklarını soyduğunuz haşlanmış yumurtaları dört eşit parçaya böldükten sonra salata kasesine yerleştirin. Arzuya göre soğuk ya da ılık olarak servis edin. |
