Malzemeler
-
1.5 su bardağı un
-
0.5 su bardağı ılık su
-
1 tatlı kaşığı kuru maya
-
1 yemek kaşığı süt
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı tuz
-
2 yemek kaşığı çilek reçeliÜzeri için
-
1 yemek kaşığı SuÜzeri için
-
300 gram çilekÜzeri için
-
180 gram bitter çikolataBitter çikolata sosu için
-
2 yemek kaşığı kremaBitter çikolata sosu için
Nasıl Yapılır? (Adımlar Sırasıyla)
Akışkan peynir ile uzayan bir dilim pizzayı, meyve parçaları ve çikolata ile de hazırlamak mümkün.Aniden gelen tatlı krizlerinin önüne geçmek oldukça kolay ve eğlenceli olacağına benziyor.
(Toplam:235, bugünkü ziyaret ise : 1)
Tarifi Beğendin Mi?
- Çok Lezzetli
- Hoşuma Gitti
- İdare Eder
- İşte
- Tatsız Tutsuz
- Bok Gibi
Adımlar
|
1
Tamam
5
|
Kuru mayayı derin bir karıştırma kabına alın. Ilık su ile karıştırın.Zeytinyağı ve sütü kattıktan sonra tüm sıvı malzemeyi elinizle karıştırın. |
|
2
Tamam
5
|
Elenmiş unu ve son olarak tuzu ekledikten sonra tüm malzemeyi toparlanana kadar yoğurun. |
|
3
Tamam
30
|
Hazırladığınız hamurun üzerine nemli bir bez örterek 30 dakika kadar oda ısısında mayalanması için bekletin. |
|
4
Tamam
30
|
Mayalanan hamuru daha kolay bir şekilde açılması ve gevrek olması için; streç film ile sarıp, buzdolabında en az 30 dakika kadar bekletin. |
|
5
Tamam
10
|
Yaklaşık 30 cm. çapında çıtır çıtır kızaran, gevrek bir pizza tabanı elde etmek için sabırla beklediğiniz hamuru yağlı kağıt ya da unlanmış mutfak tezgahı üzerinde bir oklava yardımıyla açın. |
|
6
Tamam
5
|
Hamurun alt ve üst kısmının eşit derecede pişmesi için açtığınız hamuru, delikli bir pizza tabanı ya da yağlı kağıt üzerine alın ve fırın ızgarasının üzerine yerleştirin. |
|
7
Tamam
5
|
Delikli bir pizza tabanınız yoksa fırın tepsisi kullanmayın. Yağlı kağıt ile birlikte direkt olarak ızgara teli üzerine yerleştirin. Bu şekilde alttan ve üstten eşit ısıda pişecektir. |
|
8
Tamam
5
|
Çilek reçelinin kıvamını su ile açın. Bir fırça yardımıyla pizza tabanının kenar kısımlarına değdirmeden sürün. |
|
9
Tamam
10
|
İnce hamur pizzayı önceden ısıtılmış 250 derece fırında 10 dakika kadar pişirin. |
|
10
Tamam
15
|
Bu esnada bitter çikolatayı eritmek için; derin bir tencerede bol miktarda su kaynatın. Kaynar su üzerine aldığınız küçük bir sos tenceresine bitter çikolatayı küçük parçalar halinde kırarak aktarın. Kremayı ekleyin ve çikolatayı bu şekilde eritin. |
|
11
Tamam
10
|
Uç kısımlarını kestiğiniz çilekleri, ince ince dilimleyin. Fırından çıkan pizzanın üzerine eritilmiş bitter çikolatayı dökün. Çikolata bir parça soğuduktan sonra çilek dilimlerini muntazam bir şekilde pizzanın üzerine yerleştirin. |
|
12
Tamam
5
|
Akışkan çikolatalı ve aynı zamanda çilekli olan bu pizzayı çok da fazla bekletmeden dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşın. |
