Çekme Helva Tarifi
Üç Malzemeli En Nefis Tatlı Çekme Helva Tarifi Sizlerle

Çekme Helva Tarifi

PAYLAŞ :

PAYLAŞ VEYA ADRESİ (URL) KOPYALA

Malzemeler

Servis (Kişi) Sayısını Artır :
1 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı

Favorilere Ekle

Giriş veya Üye Ol.

Özellikleri :

    Dilerseniz un ve tereyağını ya da margarini birlikte kavurup ardından pudra şekerini de ilave edebilirsiniz. Süzgeçten geçirmemizin sebebi içinde un topaklarının kalmaması. İçine tereyağını mutlaka sıcak ilave edin. İsteğe bağlı vanilya, tarçın da ekleyebilirsiniz.

    • 25
    • Servis (Kişi) Sayısı : 8
    • Kolay Tarif

    Malzemeler

    Nasıl Yapılır? (Adımlar Sırasıyla)

    Paylaş

    Kastamonu’nun en nefis lezzetlerinden biridir çekme helva. Asırlardır mis gibi kokusu yayılır şehre. Ünü ve lezzeti sadece burayla sınırlı da değil, çekme helva Anadolu’nun her köşesinde sevilen ve afiyetle yenen bir helva çeşidi. Ağza atıldığında damağa yapışan ve usul usul eriyen bu lezzet saray helvasına da benzer. Aralarında şekil ve yapılış farklılıkları olduğundan her birinin yeri çok ayrıdır.

     Daha fazla böyle yemekler için tıklayın.

    (Toplam:179, bugünkü ziyaret ise : 1)

    Tarifi Beğendin Mi?
    • Çok Lezzetli
    • Hoşuma Gitti
    • İdare Eder
    • İşte
    • Tatsız Tutsuz
    • Bok Gibi

    Adımlar

    1
    Tamam
    5

    Unu tabanı kalın bir tavanın içerisinde kısık ateşte rengi dönene ve kokusu çıkana kadar yavaş yavaş kavurun.

    2
    Tamam
    5

    Kavurduktan sonra hemen ocaktan alın ve varsa topakları yok etmek için süzgeçten eleyin.

    3
    Tamam
    5

    Derin bir kabın içine alın ve pudra şekeriyle güzelce karıştırın.

    4
    Tamam
    5

    Tereyağını ya da margarini eritin ve sıcak bir haldeyken unlu karışımın içine koyun, güzelce karıştırın.

    5
    Tamam
    5

    Kurabiye hamuru kıvamında bir kıvam elde edeceksiniz. Ardından dikdörtgen ya da yuvarlak bir kabın içine yayın.

    6
    Tamam
    5

    Su bardağının arkasıyla güzelce bastırarak sıkıştırın. Ardından 2-3 saat buzdolabında bekletin. Çıkarıp dilimleyerek servis edin.


    Tarifi Beğendin Mi?
    • Çok Lezzetli
    • Hoşuma Gitti
    • İdare Eder
    • İşte
    • Tatsız Tutsuz
    • Bok Gibi

    Ayten Teyze

    ÖNCEKİ TARİF
    Sodalı Kek Tarifi
    SONRAKİ TARİF
    Çikolata Topları Tarifi
    ÖNCEKİ TARİF
    Sodalı Kek Tarifi
    SONRAKİ TARİF
    Çikolata Topları Tarifi
    Tarifi Beğendin Mi?
    • Çok Lezzetli
    • Hoşuma Gitti
    • İdare Eder
    • İşte
    • Tatsız Tutsuz
    • Bok Gibi

    Yorum