Malzemeler
-
250 gram kokulu gül yapraklarıŞurup İçin
-
1.5 su bardağı toz şekerŞurup İçin
-
0.5 su bardağı hazırladığınız gül şurubuŞerbeti Hazırlamak İçin
-
4 su bardağı SuŞerbeti Hazırlamak İçin
-
2 yemek kaşığı toz şekerŞerbeti Hazırlamak İçin
-
0.5 su bardağı limon suyuŞerbeti Hazırlamak İçin
Nasıl Yapılır? (Adımlar Sırasıyla)
Hava sıcaklığının artmasıyla içimizin serinleme ihtiyacınız mı var ? Osmanlı mutfağı’ndan bu günlere kadar gelen şerbetlerden en güzeli gül şerbeti. Biz de kolayca hazırlayabileceğiniz haliyle sizlere sunalım dedik.
(Toplam:230, bugünkü ziyaret ise : 1)
Tarifi Beğendin Mi?
- Çok Lezzetli
- Hoşuma Gitti
- İdare Eder
- İşte
- Tatsız Tutsuz
- Bok Gibi
Adımlar
|
1
Tamam
5
|
Gül yapraklarının beyaz kısımları kesilir. İyice yıkanır ve durulanır. |
|
2
Tamam
15
|
İyice kurutulan gül yaprakları toz şekerle beraber iyice yoğurulur. Bu işlem sırasında eldiven takabilirsiniz. Yoğurma işlemine yaklaşık 10-15 dakika şeker iyice eriyene kadar devam edin. |
|
3
Tamam
15
|
Yoğurduğunuz kabın ağzını sıkıca kapatın ve buzdolabında yaklaşık 10-12 saat bekletin. |
|
4
Tamam
5
|
Bekleme süresinin ardından temiz bir tülbetten gül yaprakları ve şekeri geçirin. Tahta kaşıkla ezerek suyunu iyice süzdürün. |
|
5
Tamam
15
|
Bir tencereye suyu, şekeri ve şerbeti koyun ve hafif kaynatın. Kaynayınca limon suyunu sıkın ve fazla kaynatmadan ocaktan alın. |
|
6
Tamam
15
|
İyice soğuduktan sonra şişelere alın ve buzdolabında bekletin. İşte bu kadar, afiyetler olsun. |
