Karnabahar Salatası Tarifi
Karnabahar Salatası Tarifi Sizlerle

Karnabahar Salatası Tarifi

PAYLAŞ :

PAYLAŞ VEYA ADRESİ (URL) KOPYALA

Malzemeler

Servis (Kişi) Sayısını Artır :
1 adet karnabahar
0.5 adet taze brokoli
1 adet havuç
6 adet domates
2 dal taze soğan
1 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
1 adet haşlanmış yumurta
6 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için
2 diş sarımsak Sosu için
1 adet limon suyu Sosu için
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Sosu için
1 çay kaşığı tuz Sosu için

Favorilere Ekle

Giriş veya Üye Ol.

Özellikleri :
  • Havuçlu
  • Sarımsaklı
  • Soğanlı
  • Yumurtalı

Karnabahar Salatası Tarifi
Bu arada yanlış bir kullanım olsa da halk arasında karnıbahar hatta karnibahar denilebiyor bir karnabahara. Karnıbahar salatası diye seslenen her aşçıya üzülüyorum.

  • 35
  • Servis (Kişi) Sayısı : 4
  • Orta Zorluktaki Tarif

Malzemeler

Nasıl Yapılır? (Adımlar Sırasıyla)

Paylaş

Fırında yavaş yavaş pişen karnabahar pane, karnabahar mücveri olur da karnabahar salatası neden olmasın? Karnabahar salatası tarifinde karnabahar ve renkli akrabası brokoliyle birleşmiştir. Vitamin ve mineral değerini kat kat katlamıştır.

 

(Toplam:239, bugünkü ziyaret ise : 1)

Tarifi Beğendin Mi?
  • Çok Lezzetli
  • Hoşuma Gitti
  • İdare Eder
  • İşte
  • Tatsız Tutsuz
  • Bok Gibi

Adımlar

1
Tamam
5

Kök kısımlarını aldığınız, yapraklarını temizlediğiniz karnabahar ve brokoliyi küçük çiçeklerine ayırın.

2
Tamam
5

Karnabahar çiçeklerini çok az un ve taze sıkılmış limon suyu ilave ettiğiniz kaynar suda, diriliği gidene kadar haşlayın. Kabuğunu soyduğunuz havuç ve ayıklanmış brokoli çiçeklerini ayrı bir tencerede, daha kısa süre haşlayın.

3
Tamam
5

Haşlama sularını süzdüğünüz karnabahar ve brokolileri buzlu suya alıp şoklayın. Kısa bir süre buzlu suda beklettikten sonra fazla sularını süzdürün. Kağıt havlu yardımıyla kurulayın.

4
Tamam
5

Ayıklayıp bol suda yıkadığınız taze soğanları ince ince kesin. Zeytinyağında beklettiğiniz kurutulmuş domatesleri minik küpler halinde doğrayın. Haşlanmış yumurtayı, kabuklarını soyup dört eşit parçaya bölün. Haşlanmış havucu dilimleyin.

5
Tamam
5

Haşlanmış karnabahar, brokoli ve havucu geniş bir servis tabağına alın. Dilimlenmiş siyah zeytin ve doğranmış diğer malzemeleri üzerine ekleyin.

6
Tamam
5

Salatanın sosu için; sarımsağı rendeleyin. Taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, pul biber ve tuz ilavesiyle karıştırın.

7
Tamam
5

Hazırladığınız sosu karnabahar salatasının üzerine gezdirip bekletmeden soğuk ya da ılık olarak sevdiklerinizle paylaşın.


Tarifi Beğendin Mi?
  • Çok Lezzetli
  • Hoşuma Gitti
  • İdare Eder
  • İşte
  • Tatsız Tutsuz
  • Bok Gibi

Ayten Teyze

ÖNCEKİ TARİF
Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifi
SONRAKİ TARİF
Kırmızı Lahana Salatası Tarifi
ÖNCEKİ TARİF
Ton Balıklı Kinoa Salatası Tarifi
SONRAKİ TARİF
Kırmızı Lahana Salatası Tarifi
Tarifi Beğendin Mi?
  • Çok Lezzetli
  • Hoşuma Gitti
  • İdare Eder
  • İşte
  • Tatsız Tutsuz
  • Bok Gibi

Yorum