Tel Tel Kadayıf Tarifi
Şerbetli Fıstık Kadayıf Tarifi Sizlerle

Tel Tel Kadayıf Tarifi

PAYLAŞ :

PAYLAŞ VEYA ADRESİ (URL) KOPYALA

Malzemeler

Servis (Kişi) Sayısını Artır :
500 gram tel kadayıf
200 gram tereyağı
0.5 su bardağı antep fıstığı içi
1 su bardağı ince çekilmiş antep fıstığı
2.5 su bardağı toz şeker şerbeti için
2.5 su bardağı Su şerbeti için
1 tatlı kaşığı limon suyu şerbeti için

Favorilere Ekle

Giriş veya Üye Ol.

Özellikleri :
  • Şerbetli

Kadayıfları, birbirine yapışmaması ve tel tel ayrılması için keskin bir bıçak yardımıyla üç, dört eşit parçaya bölün. Tel tel açıp, dittikten sonra kullanın.Arzuya göre önceden derin dondurucuda kapalı bir kapta beklettiğiniz kadayıfları kırarak kullanın.Fırından çıkan sıcak kadayıfı 2-3 dakika kadar dinlendirdikten sonra üzerine soğuk şerbet gezdirin.Her iki tarafının eşit derecede pişmesi için; pişirme işleminin sonuna doğru ters çevirdiğiniz kadayıfı aynı tepside 10 dakika daha pişirin.

  • 90
  • Servis (Kişi) Sayısı : 8
  • Orta Zorluktaki Tarif

Malzemeler

Nasıl Yapılır? (Adımlar Sırasıyla)

Paylaş

Arzuya göre cevizlisi de hazırlanan kadayıf tatlısı tarifine bugün fıstık kattık. İncecik, çıtır çıtır ve formda olması için tel kadayıfları özenle sıkıştırdık. Pişirme işleminin ardından üzerine gezdirdiğimiz soğumuş şerbetle tatlıyı kendine getirdik.

(Toplam:1.787, bugünkü ziyaret ise : 1)

Tarifi Beğendin Mi?
  • Çok Lezzetli
  • Hoşuma Gitti
  • İdare Eder
  • İşte
  • Tatsız Tutsuz
  • Bok Gibi

Adımlar

1
Tamam
5

İlk olarak tatlının şerbetini hazırlayın. Tencereye aktardığınız su ve toz şekeri karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.

2
Tamam
18

Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kadar pişirdiğiniz şerbet karışımına limon suyu ekleyip 2-3 dakika sonra ocaktan alın. Soğuması için ayrı bir yerde bekletin.

3
Tamam
2

Tel kadayıfı, yayvan bir tepsiye alın. Kadayıfları, elinizle açıp havalandırdıktan sonra açın.

4
Tamam
5

Tereyağını, kısık ateşte eritin. Kullanacağınız tepsiyi bolca yağlayıp geri kalan tereyağını ılınması için kenarda bekletin. Bütün Antep fıstıklarını yağlanmış fırın tepsisine serpiştirin.

5
Tamam
10

Yağlanmış ve fıstıkla kaplanmış fırın tepsisinin tabanını tel tel açtığınız kadayıfların yarısıyla kaplayın. Bu esnada kadayıfları azar azar serpiştirin ve tereyağına yapışmalarını sağlayın. İyice sıkışması için bir tepsiyle bastırarak üzerinden geçin.

6
Tamam
3

İnce çekilmiş Antep fıstığı içini kadayıfların üzerini örtecek şekilde tepsiye serpiştirin.

7
Tamam
5

Kalan kadayıfları azar azar ekleyin. Sıkışması için üzerlerine bastırarak fıstıkların üzerini kaplayın. Kalan eritilmiş tereyağı ile tatlının üzerini yağlayın.

8
Tamam
10

Fıstıklı kadayıfı, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Üst kısmı kızaran tatlıyı, dikkatli bir şekilde ters çevirip, diğer tarafını da 10 dakika kadar kızartın.

9
Tamam
2

Her iki tarafı da nar gibi kızaran kadayıfı, ılınması için 2 dakika kadar bekletin. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti azar azar gezdirin.

10
Tamam
5

Şerbetini içine çeken kadayıfı, dilimledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.


Tarifi Beğendin Mi?
  • Çok Lezzetli
  • Hoşuma Gitti
  • İdare Eder
  • İşte
  • Tatsız Tutsuz
  • Bok Gibi

Ayten Teyze

ÖNCEKİ TARİF
Krema Tarifi
SONRAKİ TARİF
Tavada Künefe Tarifi
ÖNCEKİ TARİF
Krema Tarifi
SONRAKİ TARİF
Tavada Künefe Tarifi
Tarifi Beğendin Mi?
  • Çok Lezzetli
  • Hoşuma Gitti
  • İdare Eder
  • İşte
  • Tatsız Tutsuz
  • Bok Gibi

Yorum